Boo Hoo und Waaa! Grubhub hilft, meinen Umsatz zu steigern! Schande über sie!

Published by Danny Lehmann on



Lass mich das mal klarstellen.

Ein Verkäufer verkauft meine Produkte ohne mein Wissen an seine Kunden. Wenn er den Verkauf abschließt, kauft er bei mir zu meinen angegebenen Preisen und berechnet dann alles, was er verlangt. Ich bekomme den Verkauf. Er macht Gewinn. Das kostet mich nichts. Soll ich mich beschweren?

Nein, ich würde feiern. Ich wäre begeistert. Leider vermisse ich etwas. Denn das Gleiche gilt für Restaurants im ganzen Land, und sie sind nicht so begeistert.

Aus dem gleichen Grund spreche ich von neueste Nachrichten Dass dieser Grubhub, Postmates, DoorDash und andere Zustelldienste demonstrieren, was manche als „zwielichtige Praktiken“ bezeichnen, indem sie Einrichtungen auf ihren Websites auflisten und dann Bestellungen von Kunden für diese Restaurants entgegennehmen, die nicht offiziell „mit ihnen zusammenarbeiten“.

Wie wagen sie es! Wer hat sie überhaupt gebeten, den Umsatz dieser Restaurants zu steigern? Schande über sie!

„Ich habe Hunderte von Sandwiches gemacht. Ich mache jeden Tag Spezialitäten. Ich ändere ständig Menüs“, sagte Adam Mesnick, der Inhaber eines Delikatessengeschäfts in San Francisco, das sein Restaurant ohne seine Erlaubnis im Grubhub gelistet hatte sagte SFGATE. „Manchmal habe ich extra Truthahn, manchmal nicht. Wir haben unerwartete Änderungen, aber dies war überhaupt nicht mein aktuelles Menü.“

Was? Das ist ein Skandal! Armer Adam. Jemand kaufte sein Essen.

Mesnick und andere Geschäftsinhaber beschweren sich, dass diese beliebten Lieferservices ihre Restaurants ohne ihre Erlaubnis auflisten und manchmal – jetzt machen Sie sich bereit – Artikel verkaufen, die nicht mehr auf ihrer Speisekarte stehen. Andere Gastronomen sagen, dass Zusteller unerwartet zu Bestellungen auftauchen, die nie aufgegeben wurden, oder dass die Zustellungsstelle falsche Informationen über ihr Geschäft veröffentlicht hat.

„Das sind schlechte Nachrichten für alle“, beklagte sich einer Inhaber eines Restaurants in Philadelphia. „Als Restaurantmitarbeiter wollen wir unsere Kunden nicht dem Risiko aussetzen, enttäuscht zu werden oder etwas Schlimmeres zu tun, indem wir ihnen etwas schicken, das sie nicht wollten.“

„Es ist fast wie Fälschung“, jammerte ein anderer Geschäftsinhaber. „Es war, als hätten sie unser Restaurant gehackt.“

Um Gottes willen, beruhige dich. Diese Lieferservices helfen Ihnen, mehr Produktkumpel zu verkaufen! Sie erweitern Ihre Marktreichweite. Sie stellen Ihr Essen Kunden vor, die noch nie von Ihnen gehört haben. Sie bauen Ihren Kundenstamm auf. Und oh … sie verlangen nichts als Gegenleistung (Vertreter dieser Unternehmen sagen, dass sie lediglich versuchen, ihren Besuchern „mehr Auswahlmöglichkeiten“ zu bieten, um ihre Konkurrenten zu übertreffen).

Wenn jemand meine Produkte proaktiv ohne Investition oder Kosten von mir verkaufen würde, würde ich ihm nicht böse werden. Ich würde ihn umarmen.

Hier ist ein Vorschlag: Hören Sie auf zu jammern, wenn Sie „gehackt“ werden, und nutzen Sie das kostenlose Marketing. Sie bieten keine Art von technischem Produkt an, für das der Verkäufer Zertifizierungen oder Erfahrung benötigt. Sie verkaufen Sandwiches.

Es können Fehler auftreten. Wenden Sie sich daher an den Lieferservice, um falsche Informationen zu korrigieren. Kommunizieren Sie mit Ihren Mitarbeitern. Lächle und sage dann „Danke Grubhub, dass du meine Produkte verkauft hast … bitte verkaufe mehr.“ Nehmen Sie sich eine Minute Zeit und überlegen Sie: Würden Sie diese Verkäufe in langsameren Zeiten reduzieren? Oder wenn Sie ein Startup wären? Was ist heute so anders?

Wenn Sie ein Restaurantbesitzer sind und sich über Grubhub und andere beschweren, die Ihnen Ihre Produkte kostenlos verkaufen, dann sage ich: Zählen Sie Ihren Segen. Laut Grubhub wurden 2018 mehr als 5 Milliarden US-Dollar an Brutto-Lebensmittelverkäufen an lokale Restaurants zum Mitnehmen erzielt, und es werden durchschnittlich mehr als 400.000 Bestellungen pro Tag abgewickelt. Ich wünschte, jemand würde dasselbe für mein Geschäft tun.

Aber hey, wenn Sie so wütend sind, dann sagen Sie den Lieferservices, dass Sie Ihr Restaurant von ihren Websites entfernen sollen. Sie werden. Aber bevor Sie es tun, denken Sie darüber nach. In Anbetracht dieser sechzig Prozent der Restaurants Schaffe es nicht vorbei In ihrem ersten Jahr und in 80 Prozent der Jahre, in denen sie ihr Geschäft aufgeben, können Sie wahrscheinlich alle Hilfe nutzen, die Sie bekommen können.

Veröffentlicht am: 30. Januar 2020



Quelle: Inc.com

Categories: Business

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